اصول چیدمان در آشپزخانه

طراحی آپارتمان های امروزی باعث شده است تا آشپزخانه جزوی از قسمت در معرض دید خانه باشد. همچنین تهیه و سرو ۳ وعده غذا در آشپزخانه باعث می شود افراد، زمان نسبتا زیادی را در آشپزخانه بگذرانند، بنابراین در طراحی و چیدمان آشپزخانه باید دقت و توجه زیادی به خرج داد. اگر قصد دارید دستی به سر و روی آشپزخانه تان بکشید و آن را دوباره طراحی کنید خواندن این نکات را به شما پیشنهاد می کنیم.

 

به نیازها و کارکردها فکر کنید

وقتی آشپزخانه را دوباره طراحی می کنید ابتدا کارکردها را مورد توجه قرار دهید. صرف نظر از اینکه آشپزخانه تان چه شکلی است توصیه می شود جای سینک ظرفشویی، یخچال و اجاق گاز را به شکل مثلث قرار دهید و برای راحتی حرکت بیشتر از ۲ متر بین آنها فاصله نگذارید.

فضاها و سطوح کار را از جنس مناسب انتخاب کنید

برای سطح کابینت ها که بیشترین استفاده را از ان خواهید داشت جنسی را انتخاب کنید که کار کردن روی آن و مراقبت و نگهداری از آن آسان باشد. توجه داشته باشید تمیز کردن سطوح زبر سخت و تمیز کردن سطوح صاف و صیقلی به مراتب راحت تر است.

 

به موارد ایمنی توجه داشته باشید

تا جای ممکن آشپزخانه تان را ایمن و دوستدار خانواده طراحی کنید. روشنایی مناسب و دید خوب، توجه به موارد ایمنی در سطوح کار، استفاده از کفپوش ضد لغزش و تنظیم ارتفاع اجاق گاز در دسترس بزرگسالان برای کاهش احتمال سوختگی نمونه ای از موارد ایمنی است که باید به آنها توجه داشت.

 

از وسایل قدیمی استفاده نکنید

اگر طراحی کل آشپزخانه تان را تغییر می دهید بهتر است از وسایل قدیمی که کارکردشان را از دست داده اند استفاده نکنید. این کار شاید به نظر صرفه جویی بیاید اما بهتر است برای صرفه جویی راه دیگری پیدا کنید، مثلا می توانید در تغییر دکوراسیدن گزینه های کاربردی و ارزان تری را انتخاب کنید.

 

هوای آشپزخانه را تمیز کنید

نصب یک هود موضعی بالای اجاق گاز به جمع کردن بوی غذا کمک می کند. هودی خریداری کنید که کارایی مناسب داشته، سر و صدای زیادی نداشته باشد و هوای آلوده را بیرون ببرد.

 

به نور و روشنایی آشپزخانه توجه کنید

برخلاف سایر جاهای خانه، نور بالای سر در آشپزخانه کافی نیست. در آشپزخانه، شما به نور پشت سرتان که باعث ایجاد سایه در محل کارتان می شود نیاز ندارید بلکه نور باید جلوی شما باشد. مهتابی های زیر کابینت که به طور مستقیم سطح کابینت را روشن می کنند بهترین و مناسب ترین انتخاب هستند.

 

وسایل برقی را در جای درست قرار دهید

از وجود پریز برق مناسب برای وسایل برقی جدید مطمئن شوید. برخی افراد دیر به این موضوع توجه می کنند. اگر قصد خرید وسیله برقی جدیدی را دارید اندازه و ابعاد آن را برای اینکه به طور مناسب در جای خود قرار بگیرد مورد توجه قرار دهید، مثلا اگر ماشین ظرفشویی خیلی به عقب هل داده شود ممکن است به سمت شیلنگ آب رانده شده و آب آن خوب تخلیه نشود و ظرف ها را درست آبکشی نکند.

 

فضایی برای ذخیره سازی در نظر بگیرید

اشتباه بزرگی که افراد در مرحله طراحی آشپزخانه انجام می دهند در نظر گرفتن فضای کافی برای ذخیره سازی وسایل است. از هر فضایی در گوشه و کنار مانند فضای بین سقف و کابینت که محل جمع شدن گرد و خاک است استفاده کنید. برای دسترسی بهتر، کشوهای عمیق را قفسه بندی کنید و فضای کافی برای وسایلی که باعث به هم ریختگی می شوند در نظر بگیرید.

 

نگاهی به پایین بیندازید

توصیه می شود کفپوش های ضد لغزش را که تعمیر و نگهداری شان آسان است و در بافتشان خلل و فرج دارند انتخاب کنید. کفپوش های سنگی که برخی از آنها خلل و فرج دارند ممکن است ترک بخورند و تعمیر و نگهداری منظم نیاز داشته باشند. به همین دلیل باید هنگام خرید، اطلاعات کاملی درباره چگونگی و زمان انجام این کار از فروشنده بپرسید. توجه داشته باشید که کفپوش های چوبی زیبا هستند اما در قسمتی که یخچال، اجاق گاز و سینک ظرفشویی قرار دارد زودتر فرسوده می شوند. سنگ های تخت طبیعی که استفاده از آنها خیلی رایج است بهترین انتخاب هستند.

 

برای آشغال و زباله هم جایی در نظر بگیرید

مشخص کردن جایی مناسب برای سطل زباله و آشغال ها را فراموش نکنید. سطل زباله ای که پشت در کابینت ها قرار داده شده است خیلی بهتر از سطل زباله هایی است که در معرض دید و سر راه قرار می گیرد. می توانید از فضای زیر سینک ظرفشویی برای این کار استفاده کنید.

دیدگاه‌ها

افزودن دیدگاه جدید