تغذیه نوزادان تا ۶ ماهگی:

شیر مادر تا ۶ ماهگی می تواند تمامی نیاز یک نوزاد را به مواد مغذی تامین کند. و در این دوره نیاز به افزودن هیچ نوع غذای کمکی وجود ندارد.

شیر-مادر.jpg

تغذیه نوزادان بعد از ۶ ماهگی:

تغذیه شیرخوار بعد از ۶ ماهگی تنها با شیر مادر بطور کامل تامین نمی شود و نیاز به دریافت غذای کمکی بصورت نیمه جامد وجود دارد.

 

چه مواد غذایی برای تغذیه تکمیلی شیرخوار  بعد از ۶ ماهگی توصیه می شود:

این مواد باید دارای ویژگی های زیر باشد:

  • کاملا مقوي و مغذي باشند.
  • متناسب با سن كودك تنظیم شده باشد.
  • تازه تهیه شده باشد.
  • نکات بهداشتی در تهیه آن رعایت شده باشد.
  • آسان قابل تهیه باشد و مواد اولیه آن در دسترس باشد.

 

از چه سنی غذای کمکی را شروع کنیم؟

در شرایطی که رشد شیرخوار براساس نمودار رشد مطلوب باشد. شروع غذای کمکی از هفته اول ماه هفتم آغاز می شود در غیر این صورت ممکن است مصرف غذای کمکی کمی زودتر توصیه شود.

shutterstock_163923449_FI_0.jpg

توصیه های اجمالی برای غذای تکمیلی نوزاد:

  • مواد مغذی تدریجا به رژیم غذایی کودک اضافه شود.
  • از غذای ساده شروع کنید.
  • از حجم کم شروع کنیم.
  • بين اضافه كردن مواد غذايي مختلف حدود ۵ تا ۷ روز فاصله زمانی را حفظ کنیم.
  • ابتدا از غلظت کم شروع کنیم و کم کم غلظت را افزایش دهیم.
  • غذاها را با قاشق و مايعات را با ليوان به شيرخوار بدهيد.
  • در هنگام غذا دادن کودک در وضعیت نشسته باشد.
  • حجم غذای اماده شده کم و تنها برای تامین نیاز یک وعده کودک تهیه شود.
  • اگر غذای تهیه شده برای کودک اضافه امد برای مدت یک شبانه روز در یخچال نگه داشته شود بیشتر از آن باید غذا فریز شود.
  • تا یکسالگی غذای کودک بدون نمک تهیه شود بعد از یک سلگی با مقدار کمی نمک یددار تهیه شود.
  • در شستشوی سبزیجات کاملا دقت کنید و بلافاصله بعد از خرد شدن به غذای کودک افزوده شود.
  • برای افزایش ارزش غذایی کودک مقداری گوشت به رژیم اضافه شود.
  • در تهیه غذای کودک می توانید از کره و یا روغن مایع استفاده کنید.
  • در مواردی که رشد کودک زیاد است اضافه کردن کره و روغن لازم نیست.

 

عوارض شروع دیرهنگام غذای تکمیلی:

  • رشد کند کودک
  • توقف رشد کودک
  • عدم پذیرش غذای کمکی و یا پذیرش سخت توسط کودک
  • شروع دیرهنگام فرایند جویدن در کودک

 

غذای تکمیلی را چگونه شروع کنیم و چگونه ادامه دهیم؟

 

ماه هفتم

images_16.jpg

هفته اول شروع غذای کمکی:

بهترین ترکیب برای شروع آرد برنج می باشد. فرنی از بهترین ترکیباتی است که می توان با آن شروع کنیم.

چرا بهتر است با فرنی شروع کنیم؟

هضم و جذب آسان آن باعث می شود که مصرف آن بهترین توصیه باشد.

چقدر باید به کودکم فرنی بدهم؟

می توانید از مصرف یک بار در روز به میزان ۱ تا ۳ قاشق مربا خوری شروع کنید و کم کم براساس اشتهای کودک آن را افزایش دهید.

طرز تهیه فرنی برای شیرخوار:

  • ۱ قاشق غذاخوري سر پرآرد برنج
  • ۱ ليوان شير جوشیده شده
  • ۱قاشق مرباخوري شکر

مواد را روی شعله ملایم گذاشته و باهم کاملا مخلوط کنید.

بعد از اینکه مخلوط به جوش آمد حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم است تا فرنی قوام کافی خود را پیدا کند

هفته دوم شروع غذای کمکی:

علاوه بر فرنی می توانید حریره بادام نیز به کودک خود بدهید.

طرز تهیه حریره بادام:

  • ۳عدد بادام
  • ا قاشق غذا خوری سر پر ارد برنج
  • ۱ قاشق مربا خوری شکر

بادام ها را به مدت ۳ ساعت در آب جوش خيس کنید بعد پوست گیری کنید و رنده کنید بهمراه ۱ قاشق غذاخوري سر پرآرد برنج و ۱ قاشق مرباخوري شكر را با یک لیوان شیر جوشیده شده مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.

 

هفته سوم شروع غذای کمکی:

eab1a7a2-7a52-4d93-8693-143af6a2fc35rs_640.jpg

در این هفته می توانید سیب زمینی، هویج، جعفری، گشنیز، کدو، لوبیا سبز را به غذای کودک اضافه کنید.

شما می توانید با کمک سبزیجات و برنج یک سوپ ساده برای کودک خود تهیه کنید.

توصیه می شود که سبزیجات را تک تک و به مرور به غذای او اضافه کنید.

 

هفته چهارم شروع غذای کمکی:

از این هفته می توانید گوشت را به رژیم غذایی کودک اضافه کنید.

گوشت را باید در قطعه های کوچک تهیه کنید و آن را به رژیم غذایی فرد اضافه کنید.

 

ماه هشتم

n00043782-b.jpg

از این ماه به بعد می توانید علاوه بر سوپ و فرنی زرده تخم مرغ را نیز اضافه کنید.

*لازم بذکر است که زرده تخم مرغ باید کاملا پخته باشد.

در ابتدا می توانید به اندازه یک قاشق چای خوری زرده تخم مرغ را کاملا له کنید و آن را با شیر و یا آب کمی نرم کنید. تا طی یک هفته میزان آن را تا یک عدد زرده تخم مرغ کامل افزایش دهید. و پس از آن می توانید یکروز درمیان یک عدد زرده تخم مرغ کامل را مصرف کند.

در ماه هشتم می توانید از ماست نیز برای کودک استفاده کنید اما باید توجه داشته باشید که ماست مزه ترش نداشته باشد.

در انتهای ماه هشتم می توانید از عدس و ماش نیز در سوپ کودک استفاده کنید.

نکته مهم: با افزایش سن کودک و افزایش پذیرش غذایی او غذاها باید از حالت سوپ و نرم تدریجا سفت تر شوند. این کار برای تشویق شیرخوار به جویدن ضروری است.

 

ماه نهم

Petits-beurre-x2.png

در این ماه می توانید بیسکویت ساده و کته نرم و مرغ را به کودک بدهید.

 

ماه دهم

beans00554.gif

در این ماه می توانید از حبوبات از جمله: لوبیا، جوانه حبوبات نیز استفاده کرد.

حبوبات می توانند منابع خوبی از پروتئین و املاح باشند.

در این ماه می توانید از میوه هایی مانند: سیب، گلابی، موز رنده شده نیز استفاده فرمایید.

خرما نیز در این ماه می تواند مصرف شود.

 

ماه یازدهم

میان_وعده برای کودکان زیر 7 سال_0.jpg

در این ماه می توانید از پنیر پاستوریزه و بستنی پاستوریزه برای کودک استفاده کنید.انواع میوه ها و انواع ماهی ها برای کودک قابل استفاده می باشد.

توصیه می شود در مصرف میوه ها در بازه زمانی ۵ تا ۷ روزه تنها از یک میوه استفاده شود.

مصرف برخی از میوه هایی که زمینه های آلرژی زایی بالای دارند همچون گیلاس، توت فرنگی، کیوی، خربزه، آلبالو در سال اول توصیه نمی شود.

 

مصرف چه موادی انرژی دریافتی از طریق غذا را افزایش می دهند؟

15700_588.jpg

  • چربی ها از جمله: کره، روغن زیتون، روغن نباتی، روغن مایع می تواند انرژی دریافتی غذا را افزایش دهد.
  • قند و شکر نیز انرژی دریافتی غذا را افزایش می دهند اما مصرف آنها در کودکان زیر یکسال مجاز نمی باشد.

 

منابع غذایی حاوی پروتئین بالا برای بهبود رشد کودک را بشناسیم

ذاذب.jpg

  • مصرف گوشت می تواند مفید باشد.
  • انواع حبوبات منابع خوب پروتئین می شاید.
  • تخم مرغ آب پز می تواند منبع خوبی باشد. تخم مرغ آب پز را می توانید داخل سوپ و یا ماکارونی اضافه کنید.
  • شما می توانید تخم مرغ آب پز را با شیر مخلوط کنید و به شیر خوار بدهید.

 

*قبل از یکسالگی از دادن سفیده تخم مرغ اجتناب کنید.

 

توجه به نکات زیر در تغذیه کودک زیر یک سال ضروری است:Vitamin A+D Drop_0_0.jpg

  • بعد از اینکه غذای کمکی را برای کودک خود شروع کردید می توانید به او آب دهید. آب باید کاملا سالم و بهداشتی باشد.
  • قبل از یک سالگی مصرف نمک و شکر و ادویه را تا جای ممکن محدود کنید.
  • ۱۵ روز پس از تولد نوزاد قطره ویتامین A+D را شروع کنید. میزان توصیه شده: ۲۵ قطره در روز
  • با شروع غذای تکمیلی قطره آهن فراموش نشود. روزانه ۱۵ قطره
  • برای جلوگیری از تغییر رنگ دندان ها قطره را انتهای دهان چکیده شود و بعد از مصرف آن به کودک آب داده شود.
  • هرگز با زور و اجبار به کودک خود غذا ندهید.
  • به ساعات خواب کودک دقت کنید.
  • به تغذیه کودکی که دچار بیماری عفونی و اسهال است توجه کنید.

گردآورنده: زهرا محبی

دیدگاه‌ها

افزودن دیدگاه جدید