آیا دادن ویتامین ها به کودکان ضروری است؟

پزشکان اطفال مصرف ویتامین ها را به گروه های مختلف سنی توصیه می کنند. ولی درپاسخ به این سوال که آیا دادن ویتامین ها به کودکان ضروری است می بایست به این نکته اشاره کرد که؛

کودکانی که دارای رژیم غذایی متعادل هستند، نیازی به مصرف هیچ نوع مکملی ندارند.

اطلاعات زیادی در مورد مولتی ویتامین های مختلف و شرکت هایی که محصولاتشان را به بازار عرضه می کنند، وجود دارد، بنابراین جستجو و خرید ویتامین ها کار وقتگیری است.از مصرف قرص کلسیم برای داشتن استخوان های قوی و ویتامین ث برای حفظ ایمنی بدن تا دادن ویتامین ها به فرزند برای حفظ سلامتی او از جمله سوالاتی است که ذهن والدین را بخود مشغول کرده است. در پاسخ به این سوالات می توان گفت که اگر فرزندتان یک رژیم غذایی سالم و متعادل دارد، معمولا نیازی به مصرف مکمل ها و ویتامین های اضافی نیست.

 

یک رژیم غذایی سالم و متعادل از ویژگی های زیر برخوردار است:

  • مصرف سبزیجات با برگ های سبز و میوه ها
  • محصولات لبنی متشکل از شیر، ماست و پنیر
  • مصرف مقدار مناسبی از غلات اعم از جو، ذرت و برنج قهوه ای
  • مصرف مقدار مناسبی از پروتئین ها اعم از مرغ، ماهی، تخم مرغ و گوشت

ir.fwz.vitaminha_512x512.png

ویتامین های ضروری و مواد معدنی:

همه ما می دانیم که برچسب ترکیبات غذایی می تواند گمراه کننده باشد و اغلب مشخص نیست که چه درصدی از مواد مجاز خوراکی در هر محصول وجود دارد. با نگاه کردن به برچسب محصول، باید به ترکیباتی که برای رشد بهتر کودک ضروری است، توجه نمود.

ویتامین آ: این ویتامین برای حفظ سلامت چشم، پوست، سیستم ایمنی و تقویت رشد و داشتن یک بافت سالم و ترمیم استخوان مهم است. از منابع ویتامین آ می توان به سبزیجات نارنجی و زرد رنگ مثل هویج، سیب زمینی، شربت نارنج، پنیر، تخم مرغ و شیر اشاره کرد.

ویتامین های ب کمپلکس شامل؛ ویتامین B1( تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B6 (پیریدوکسین) و B12 (سیانوکوبالامین) هستند. ویتامین های B نقش مهمی در فرایند متابولیسم و تولید انرژی و نیز عملکرد سیستم عصبی و سیستم گردش خون دارند.

ویتامین ث: این ویتامین برای تشکیل کلاژن مهم بوده و موجب تقویت و حفظ سلامت پوست و عضلات می شود. این ویتامین برای عملکرد سیستم ایمنی و تشکیل ناقلان عصب بسیار مهم بوده و از منابع این ویتامین می توان به مرکبات، گوجه فرنگی، فلفل قرمز و سبز، بروکلی، توت فرنگی و کیوی اشاره کرد.

ویتامین دی: این ویتامین فرایند جذب کلسیم را آسان کرده و برای سلامت استخوان و تشکیل دندان بسیار مهم است. تماس با نورآفتاب موجب القای ویتامین دی در پوست شده و بهترین منبع ویتامین دی محسوب می شود. سایر منابع ویتامین دی شامل شیر و ماهی های سالمون و ماکرو می باشد.

کلسیم: این ماده برای تشکیل استخوان در کودکان و اطفال ضروری است. پنیر، شیر، ماست و نوشیدنی های غنی شده با کلسیم مثل آب پرتقال از منابع مهم کلسیم هستند.

آهن: این ماده برای تشکیل هموگلوبین حیاتی بوده و فرایند انتقال اکسیژن را آسان می کند. آهن برای عضلات و متابولیسم سایر بافت ها ضروری است. کودکان دچار سوء تغذیه و یا کودکانی که غذاهایی با  کمترین منبع آهن را مصرف می کنند و نیز دختران نوجوان در معرض کمبود آهن هستند. از منابع مهم آهن می توان به گوشت گوساله، بوقلمون و سایر گوشت های قرمز، اسفناج و لوبیاها اشاره کرد.

گرچه سایر ریزمغذی ها برای بدن مهم هستند اما کمبود آنها بندرت اتفاق می افتد و فقط در شرایط خاص و غیرعادی روی می دهد. ترکیب ریزمغذی هایی که در بالا به آنها اشاره شد، می تواند راهنمایی برای انتخاب منبع ویتامین ها باشد.

غذاهایی-که-به-کودک-بد-غذا-کمک-می-کند-350x350.jpg

کدام گروه از کودکان نیاز به مصرف ویتامین ها و مکمل ها دارند؟

همان طور که قبلا اشاره شد، کودکان با داشتن رژیم غذایی متعادل نیازی به مصرف هیچ نوع مکمل ندارند. به هرحال امروزه بدلیل وجود مشغله های زیاد و تغییر سبک زندگی، والدین ممکن است قادر به پختن و تهیه غذاهای روزمره نباشند.

پزشک اطفال مصرف مکمل ها و ویتامین ها را برای گروهی از کودکان پیشنهاد می دهد:

  • کودکان بدغذا
  • کودکانی که به طور منظم، غذاهای متعادل، کامل و تازه نمی خورند
  • کودکانی که مرتبا فست فود یا غذاهای فراوری شده مصرف می کنند
  • کودکان گیاهخوار با رژیم غذایی خاص (که در معرض خطر فقر آهن یا کمبود ویتامین B12 هستند) ویا کودکانی که رژیم غذایی فاقد لبنیات دارند(و نیازمند مصرف قرص کلسیم هستند)
  • کودکان مبتلا به بیماری های مزمن مثل بیماری کرون، سلیاک، آسم یا بیماری مزمن کلیوی
  • کودکانی که در مصرف نوشیدنی های بی کربناتی زیاده روی می کنند که مصرف این نوشیدنی منجر به کمبود مواد معدنی و ویتامین می شود.

 

تشویق کودکان به خوردن غذاهای خوب و متعادل:

عموما فست فودها و غذاهای فرآوری شده نسبت به غذاها و خوراکی های سالم برای کودکان جذابتر است. بیشتر والدین می دانند که تهیه غذاهای سالم و دادن آن به کودکان بسیار وقت گیر و زمان بر است. اگرچه کودکان از مصرف غذاهای غنی از ویتامین اجتناب می کنند و به خوردن غذاهای فراوری شده گرایش دارند اما این نوع غذاها منبع ریزمغذی های موجود در میوه ها، سبزیجات و پروتئین ها نیستند. اگر فرزندتان از خوردن غذاهای مغذی اجتناب می کند، ناامید و دلسرد نشوید. تهیه و مهیا کردن غذاهای متنوع باعث می شود که اشتهای کودک به خوردن غذا تحریک شود. 

 

انتخاب مکمل های ویتامینی:

مکمل های ویتامینی و معدنی زیادی در بازار وجود دارد اما انتخاب انواعی از محصولات موجود در بازار برای والدین کار بسیار سخت و دشواری است. دراینجا به نکات مهمی در رابطه با مصرف مکمل ها و ویتامین ها اشاره می کنیم:

  • عموما مصرف مکمل های ویتامینی را زمانی به والدین توصیه می کنیم که امکان تامین یک رژیم غذایی متعادل را برای کودک ندارند.
  • به والدین توصیه می شود که در مورد مصرف مکمل های ویتامینی با پزشک اطفال صحبت کنند. و یا از مراکز مشاوره تلفنی ۰۲۱۸۲۴۰۶ مشورت کنید.
  • مصرف مکمل های ویتامینی به کودکان زیر ۴ سال توصیه نمی شود مگر با توصیه پزشک. قرص های جویدنی برای کودکانی که قادر به بلعیدن قرص نیستند و یا از مصرف مکمل های مایع (شربت ها) اجتناب می کنند، آسانتر و بهتر است.
  • در مورد احتمال تداخل مکمل ها با داروهایی که فرزندتان مصرف می کند، با پزشک صحبت کنید.           

 

دیدگاه‌ها

افزودن دیدگاه جدید